Scegliere il sbagliato acciaio inox costa denaro e credibilità: saldature arrugginite, pompe guaste, richiami di prodotti. Rilassatevi: il giusto grado inossidabile previene i problemi di corrosione, risparmia sul budget e guadagna clienti abituali.
Il il miglior acciaio inossidabile dipende dall'ambiente. Acciaio inox 304 è adatto per usi interni, leggermente corrosivi o a contatto con gli alimenti. Acciaio inox 316-con molibdeno, offre una resistenza superiore alla corrosione contro cloruri, acidi e alte temperature, rendendolo ideale per applicazioni marine, chimiche e farmaceutiche. Il grado si adatta all'esposizione, alla temperatura e al budget.
L'acciaio inossidabile è una lega di ferro più ≥ 10,5 % cromo e controllato nichel. Il cromo reagisce con l'ossigeno, formando una pellicola di ossido autorigenerante che resiste graffi e prodotti chimici aggressivi. Additivi come molibdeno o azoto* boost resistenza alla vaiolatura.
Proprietà | Perché è importante | Gamma tipica |
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Resistenza alla corrosione | Fermate ruggine e corrosione nei processi alimentari, marini e chimici | Varia in base a grado di acciaio inossidabile |
La forza | Sostiene il carico senza deformazioni | 210-600 MPa (ricotto) |
Tolleranza al calore | Resistenza alle alte temperature prima di scalare | 870 °C (304) / 925 °C (316 SS) |
Igiene | La superficie liscia resiste ai batteri | Alimenti e prodotti farmaceutici |
Statistiche di settore: Colpita la produzione globale di acciaio inossidabile 62,6 milioni di tonnellate nel 2024, con un incremento di 7 % a/a. La sola Cina ha versato 39,4 Mt. (mondoinossidabile)
Avete bisogno di tabelle di chimica più approfondite? Visitate Guida ai gradi dell'acciaio inossidabile.
Acciaio inox 304-an acciaio inossidabile austenitico con cromo e 8 % nichel-è il acciaio inossidabile più comunemente utilizzato per:
304 offerte:
Studio di caso - Una bevanda OEM scambiata acciaio al carbonio pattini per 304. Le ore di manutenzione sono diminuite di 22 % in 12 mesi, il ROI in 8 mesi.
Aggiungi 2-3 % molibdeno e ≥ 10 % contenuto di nichel: Acciaio inox 316 balza in avanti con resistenza alla corrosione superiore.
Perfetto per:
L'acqua di mare contiene ~19 000 ppm di cloruro ioni - abbastanza per snocciolare 304 in settimane.
In un impianto di desalinizzazione dei mari rossi, il nostro grado 316 I tubi hanno funzionato per 5 anni senza perdite rispetto ai 304 della concorrenza che si sono guastati al secondo anno.
Avete bisogno di un tubo sanitario 316 lucidato? Vedere 316 analisi dei costi.
Miscele inossidabile austenitico e acciaio inossidabile ferritico fasi:
Per saperne di più, consultate il nostro Panoramica degli inossidabili duplex.
Basso...nichel Acciaio inox 430 è magnetico inossidabile, economico, ma meno resistente di 304.
Grado | Magnetico? | Uso tipico | Nota |
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Acciaio inox 430 | Sì | Retro del forno, predisposto per l'induzione pentole fondi | Deve evitare gli spruzzi di cloruro |
304 inossidabile | No (ricotto) | Lavelli, serbatoi, tubazioni | Migliore igiene |
Acciaio inox 316 | No | Grado marino pompe, valvole | Altamente resistente per salare |
Avete bisogno di bobine laminate a freddo? Controllate il nostro 430 inventario di bobine.
Piccoli accorgimenti nella chimica consentono di ottenere grandi incrementi di prestazioni. Cromo costruisce il film passivo; nichel stabilizza il inossidabile austenitico matrice; molibdeno stringe il reticolo, offrendo resistenza alla corrosione superiore in acidi e salamoia.
Punti salienti
Chef, ingegneri lattiero-caseari e proprietari di birrerie apprezzano acciaio inox alimentare perché non reagisce con gli acidi e non rilascia ioni che alterano il sapore.
Grado | Uso alimentare tipico | Perché funziona |
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Acciaio inox 304 | Bollitori per la birra, serbatoi per il latte | Resistente alla corrosione in liquidi a basso contenuto di cloruri |
Acciaio inox 316 | Vasche per sottaceti, linee per la salsa di soia | Resistenza alla corrosione superiore contro il sale e l'aceto |
430 inossidabile | Fondo a sandwich di pentole in acciaio inox | Magnetico: funziona su piani di cottura a induzione |
"Passare a 316 SS ha ridotto i guasti ai serbatoi di salamoia da un anno a una volta al decennio". - Responsabile QA, fabbrica di condimenti
Mantenete i vostri progetti privi di crepe e igienici.
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Domanda da porre | Se "Sì" → Grado consigliato |
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Esposizione a cloruro > 200 ppm? | Acciaio inox 316 o duplex inossidabile |
Temperatura di progetto > 500 °C? | 304 (a breve termine) o 310S |
Il risparmio di peso è fondamentale? | Duplex (resa 2× 304) |
Budget ridotto, aria secca in casa? | Grado 430 inossidabile |
Ricorda: Il grado di acciaio inossidabile forme a vita costano più del prezzo di acquisto. Scegliete una volta. Risparmia per sempre.
In che modo grado 304 SS differiscono da grado 430 inossidabile?
304 è inossidabile austeniticonon magnetico, nichel più alto, migliore resistenza alla corrosione. 430 è acciaio inossidabile ferriticomagnetico, più economico, ma meno resistente al sale.
È acciaio inossidabile duplex difficile da saldare?
No, se si mantiene basso l'apporto di calore e si utilizza un riempimento duplex adeguato; la microstruttura bilanciata mantiene la resistenza e resistenza all'ossidazione.
Posso sostituire acciaio al carbonio con l'acciaio inox e saltare la verniciatura?
Sì...L'acciaio inossidabile è un materiale versatile materiale che forma una pellicola protettiva, quindi non è necessario verniciare; il costo complessivo del ciclo di vita si riduce.
Perché è 316 SS chiamato grado marino?
Il suo molibdeno offerte aggiuntive eccellente resistenza alla corrosione in acqua di mare, superando il 304 di 10 volte nei test ASTM G48.
Quale tipo in acciaio inox gestisce sia l'alta acidità che l'alta temperatura?
316 SS o duplex con aggiunta di molibdeno.rendendolo adatto per pentole a pressione e cicli CIP acidi.
In che modo le finiture delle superfici influiscono sull'igiene?
Una finitura 2B o BA mantiene il superficie dell'acciaio inossidabile più liscia; l'adesione dei batteri diminuisce di 60 % rispetto alla piastra in scala millimetrica.